Strava

Hypervitaminóza

Co je hypervitaminóza?

Hypervitaminóza je nadbytek jednoho nebo více vitamínů v těle. Tento nadbytek je způsoben nadměrným příjmem vitamínů, který může být způsoben například nevyváženou stravou nebo doplňky stravy.

Hypervitaminózy se vyskytují hlavně u vitaminů rozpustných v tucích, tj. Vitaminů A, D, E a K. Důvodem je to, že vitaminy rozpustné v tucích jsou uloženy v těle a nikoli, stejně jako vitaminy rozpustné ve vodě, nemohou být vylučovány močí ledvinami.

Těmito příznaky rozpoznávám hypervitaminózu

Hypervitaminóza může způsobit různé příznaky v závislosti na předávkování vitaminem a množství předávkování.

Běžné příznaky jsou:

bolest hlavy
závrať
Poruchy oběhu

Kromě toho jsou v gastrointestinálním traktu potíže. Tito jsou vyjádřeni:

Ztráta chuti k jídlu
nevolnost
Zvracení
zácpa
průjem

Kromě toho se postižené osoby často cítí poraženy a obtížně se soustředí. Kloubní problémy s bolestí se vyskytují také u mnoha hypervitaminóz.

Při hypervitaminóze s vitaminem A dochází také ke zvětšení jater, prasklin v rozích úst a poruch zraku.

Hypervitaminóza s vitaminem C může způsobit silné bolesti žaludku, protože žaludek může být kyselý.

Pokud je do těla vstřebáno příliš mnoho vitaminu D, vede to k poškození ledvin a rozvoji osteoporózy.

Nadměrný příjem vitamínu K může způsobit změny v krvi a poškození jater.

Hypervitaminóza způsobená některými vitamíny

Hypervitaminóza vitamínu D

Při hypervitaminóze D dochází k nadměrné akumulaci látek, které hrají roli v cyklu produkce vitamínu D. Těmito látkami jsou kalcitriol a cholekaliferol. Hypervitaminózy D lze dosáhnout jak akutně, tak chronicky, tj. Po delší časové období. Vyskytuje se od hodnoty přibližně 50 mg, chronické od 1 do 2 mg denně po dobu několika měsíců.

Tyto dvě látky podporují vstřebávání vápníku, které v případě hypervitaminózy s vitamínem D způsobuje příznaky způsobené nadbytkem vápníku v těle. Změněná rovnováha elektrolytů vede k narušení funkce ledvin, která se projevuje nadměrným vylučováním moči. Současně mají postižené zvýšený pocit žízně, známý také jako polydipsie, a nedostatek tekutin znamená riziko dehydratace.

Dále dochází ke zvýšení krevního tlaku, tj. Hypertenze a poruch srdečního rytmu. Kromě toho je na těle zátěž, která se projevuje kolísáním hmotnosti, vyčerpáním, bolestmi břicha a poruchami trávení.

Pokud je hypervitaminóza D chronická, tj. S mírně zvýšeným množstvím po delší dobu, je poškození orgánů obvykle výraznější. K osteoporóze dochází, tj. Ke zvýšené křehkosti kostí, usazeninám vápníku v krevních cévách a nedostatečnosti ledvin.

V případě závažnějších příznaků by měla léčba kromě přerušení příjmu vitamínu D zahrnovat kortizon a cílené vylučování přebytečného vápníku.

Zajímá vás toto téma? Poté si přečtěte následující článek: Předávkování vitaminem D.

Hypervitaminóza vitamínu A

Hypervitaminóza A je extrémně vzácná. Je pravděpodobnější, že bude spuštěn dlouhodobým příjmem příliš velkého množství vitamínu A než jednorázovou dávkou, která je příliš vysoká.

V závislosti na množství příliš velkého množství vitamínu se může zvyšovat tlak na mozek, nauzea, zvracení a bolesti hlavy.

Hypervitaminóza A málokdy ovlivňuje jiné orgány. V tomto případě se jedná o játra a slezinu, které reagují se zvětšením, jakož i snížení funkce štítné žlázy. Občas může dojít také k růstu kostí, což způsobuje silnou bolest.

Hypervitaminóza vitamínu E

Množství vitamínu E, které je oficiálně tolerováno, je 300 mg, které může dospělý denně konzumovat, aniž by došlo k jeho poškození. Při překročení této dávky se mohou objevit potíže s trávicím traktem s průjmem a zvracením. Může také dojít ke zvýšené únavě a slabosti svalů.

Protože vitamín E hraje důležitou roli při srážení krve, je hypervitaminóza E zvláště nebezpečná pro lidi s poruchami koagulace. V případě těchto obav by proto měl být preventivně konzultován lékař.

Hypervitaminóza vitaminu B12

Hypervitaminóza B12 je sotva možná v užším smyslu, protože tělo může kompenzovat nadbytek vitaminu vylučováním ledvinami. Z tohoto důvodu jsou také velmi odlišné hodnoty, ze kterých by mohlo dojít k předávkování vitaminem.

Vzhledem k tomu, že vitamin B12 je důležitý pro mnoho procesů v těle, nemělo by se mu vyhnout kvůli strachu z předávkování.

Negativní reakce na injekci vitaminu B12 do svalu lze pozorovat jen zřídka. Obvykle však zahrnují pouze neškodné příznaky, jako je dočasná vyrážka nebo návaly horka. Ve vzácných případech se může objevit nevolnost, zvracení nebo závratě.

Jedním vedlejším účinkem, který byl dosud pozorován pouze v ojedinělých případech, je anafylaktický šok, tj. Alergická reakce oběhového systému.

Existují také případy, kdy injekce vysokých množství vitaminu B12 způsobila rozvoj akné. Existuje však podezření, že je to způsobeno více dalšími látkami v injekci, a nikoli samotným vitaminem B12.

Pokud vás více zajímá vitamín B12, podívejte se na naše další články níže:

Vitamin B12
Průjem z vitamínu B12

Hypervitaminóza vitaminu B6

Hypervitaminóza B6 může být vyvolána pouze umělým předávkováním, například pomocí vitaminových přípravků. To útočí na nervový systém a narušuje nervy, které umožňují dotyk a další pocity.

Dále se může objevit zánět kůže, včetně určité formy akné. Studie prokázaly, že nadměrné množství vitaminu B6 v těle je spojeno se zvýšeným rizikem rakoviny plic. Toto však bylo nalezeno pouze u mužů.

Hypervitaminóza vitamínu C

Hypervitaminóza C obvykle není nebezpečná. Protože se však jedná o velmi kyselou látku, která se nachází v citronech, může nadměrný příjem vést k nadměrnému okyselení žaludku. Proto by měl být vitamin C považován za askorbát, což je neutralizovaná forma vitaminu.

Vzhledem k tomu, že se vitamín C vylučuje ledvinami, je třeba postupovat opatrně i při zhoršené funkci ledvin. Pokud jste náchylní k ledvinovým kamenům, může také způsobit poškození velké množství vitamínu C.

Dlouhodobé důsledky hypervitaminózy

Hypervitaminóza vede k dlouhodobým důsledkům jen ve velmi malém počtu případů, protože většina vitamínů je tělem vylučována, když jsou příliš akumulovány. Kromě toho po stanovení hypervitaminózy je účinnou léčbou okamžité přerušení nebo snížení množství vitamínů. Tímto způsobem lze obvykle zabránit dlouhodobým důsledkům.

Pokud se však vitamín hromadí v těle po dlouhou dobu, může to mít různé důsledky. Často dochází k ukládání vitamínu, které často ovlivňuje játra. To může vést k poruchám jater a orgán se často zvětšuje.

Dále se často vyskytují poruchy funkce ledvin, protože ledviny se je snaží vylučovat močí, alespoň pomocí vitamínů rozpustných ve vodě. Existují také specifičtější příznaky, které závisí na typu vitaminu.

Například v případě hypervitaminózy E mohou nastat poruchy koagulace, které jsou podle toho zesíleny v případě předchozích omezení. Nervový systém je také často ovlivněn hypervitaminózou, která se může projevit při různých poruchách vjemů.

Příčiny hypervitaminózy

Hypervitaminóza je způsobena nadměrným příjmem vitamínů. To vede k hromadění vitamínů v těle, které se může projevovat různými příznaky.

To se týká hlavně vitaminů rozpustných v tucích, protože tyto, na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě, nemohou být vylučovány močí ledvinami. Riziko, že tyto vitaminy budou uloženy v různých tkáních v těle a způsobují příznaky, je proto vyšší.

Nadměrný příjem může nastat několika způsoby. Například nevyvážená nebo jednostranná strava může vést k předávkování vitamíny. Ale potravinové doplňky nebo vitamínové přípravky mohou také způsobit nadbytek vitamínů v těle, pokud je dosaženo příliš vysokého denního příjmu.

Hypervitaminóza může být občas způsobena i zdravotnickým personálem, pokud je například výživa poskytována žaludeční trubicí nebo parenterálně, tj. Infuzí, po delší časové období. Často obsahují velké množství vitamínů.

Ve vzácných případech mohou vrozená onemocnění, která narušují rozklad vitamínů, vést také k hypervitaminóze. Například určitá genetická vada znamená, že vitamin D již nelze rozkládat a vylučovat, což znamená, že se v těle hromadí více.

Jaké vitamíny můžete použít k získání hypervitaminózy?

Teoreticky můžete získat hypervitaminózu se všemi vitamíny. Existují však vitaminy, které jsou pravděpodobnější než ostatní. Patří sem především vitaminy rozpustné v tucích. Jsou to vitaminy A, D, E a K.

Na rozdíl od ve vodě rozpustných vitamínů, pokud se v těle hromadí příliš, nemohou být filtrovány ledvinami do moči a vylučovány. Místo toho jsou tyto vitaminy ukládány v různých tkáních v těle, což zvyšuje pravděpodobnost hypervitaminózy.

Hypervitaminóza, která je způsobena špatnou stravou, postihuje především vitamín A. Tento vitamín se vyskytuje ve velkém množství v játrech, a proto se může v těle akumulovat, pokud se jaterní olej živočišných nebo tresčích jater pravidelně konzumuje.

Diagnóza hypervitaminózy

Pro diagnózu hypervitaminózy je velmi důležitá anamnéza, tj. Diskuse mezi lékařem a pacientem. Tímto způsobem lze zjistit jakékoli podvýživy nebo nadměrné používání doplňků stravy.

Vyšetření krve je také velmi důležité. Zde lze obvykle prokázat nadměrnou akumulaci ovlivněného vitaminu.

Kromě toho jsou příznaky způsobené hypervitaminózou často typické a mohou také přispět k diagnóze.

Následující téma vám může poskytnout lepší přehled o předmětu krevních testů: Krevní obraz - velké BB, malé BB a normální hodnoty